Autor / Beteiligte : Hochschule Fulda, Fachbereich Oecotrophologie

• Zur Zeit nur an Rechnern der Bibliothek abrufbar Abschlussbericht für das NWE (North-West-Europe) Interreg Projekt Food Heroes Freytag-Leyer, Barbara ; Hampshire, Jörg ; Pichner, Rohtraud ; Hochschule Fulda, Fachbereich Oecotrophologie (Hrsg.) Fulda : Hochschule Fulda, 2020