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    Vermarktungskonzepte für Produkte gefährdeter Nutztierrassen
    Abschlussbericht
    Menger, Katharina ; Feldmann, Antje ; Dorkewitz, Katrin ; Hamm, Ulrich ; Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V.
    Witzenhausen : Universität Kassel, Fachgebiet Agrar und Lebensmittelmarketing, 2020