E-Zeitschrift

    Gesamttitel
    DLG-Expertenwissen / DLG e.V.
    Heft
    2022 (2022) 8. Fehleransprachen bei der sensorischen Beurteilung von Süßwaren im Rahmen der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung
    Berichtsjahr2022
    Datum2022
    Zugriffsbeschränkung
     Frei abrufbar
    Dateien
    2022. 2022, 8, Fehleransprachen bei der sensorischen Beurteilung von Süßwaren im Rahmen der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung [0.56 mb]
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    Urheberrechtsschutz 1.0