E-Zeitschrift

    Gesamttitel
    DLG expert report ... / DLG
    Heft
    2024 (2024) 2. Application of Pulsed Electric Fields (PEF) in the Food Industry
    Berichtsjahr2024
    Datum2024
    Zugriffsbeschränkung
     Frei abrufbar
    Dateien
    2024. 2024, 2, Application of Pulsed Electric Fields (PEF) in the Food Industry [0.86 mb]
    Lizenz-/Rechtehinweis
    Urheberrechtsschutz 1.0