1 Title in Themen → Themen → Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften → Technische Chemie

• Remote accessible in the digital reading room Leitsätze für Fleisch, Fleischerzeugnisse sowie vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs Comans, Prof. Dr. Clemens ; Schigulski, Sascha ; Stanislawski, Dr. Dieter 1. Auflage 2023, Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag GmbH Fachmedien Recht und Wirtschaft, 2023